Pouvez-vous vous présenter et nous parler de vos parcours professionnels respectifs ?
« Nous sommes Mélanie et Benoît, tous les deux issus de l’hôtellerie de luxe à Aix-en-Provence. »
Mélanie :
« J’ai débuté dans la formation de jeunes apprentis en école d’esthétique, avant de rejoindre le spa des Lodges Sainte-Victoire, où j’ai occupé des fonctions de direction pendant sept ans. Lors des trois dernières années, j’ai travaillé aux côtés de Benoît à la direction opérationnelle de l’hôtel. Nous avons encadré plus de quarante collaborateurs et transmis les savoir-être essentiels : gestion des conflits, posture professionnelle, relation client… »
Benoît :
« J’ai évolué pendant dix-huit ans dans l’hôtellerie de luxe à Aix-en-Provence. J’ai commencé au Pigonnet, puis j’ai poursuivi mon parcours aux Lodges Sainte-Victoire jusqu’au poste de Directeur des Opérations. Avec Mélanie, nous avons collaboré pendant plus de dix ans. »
En quoi consiste votre entreprise Isonia Conseil ?
« Nous avons créé ensemble Isonia Conseil, un cabinet dédié aux métiers de l’accueil. Nous transmettons les codes de l’hôtellerie de luxe à tous les secteurs où l’on accueille un client, où un simple “bonjour madame, monsieur” fait la différence.
Nous réalisons des audits, optimisons les process et accompagnons les entreprises pour assurer leur pérennité. Organisme de formation certifié QUALIOPI, nous formons les équipes opérationnelles sur des thématiques variées liées aux soft skills, avec des mises en situation concrètes et interactives.
Nous développons également un volet inclusion et insertion : nous accompagnons des personnes fragilisées sur le marché de l’emploi afin de leur transmettre les codes essentiels de l’accueil et élargir leurs perspectives professionnelles.
Dédiée à l’hospitalité, Isonia Conseil intervient dans des secteurs variés — hôtellerie, restauration, sport, médical, transport — partout où la qualité de la relation humaine est déterminante. Notre ambition est de transmettre l’exigence et la rigueur que nous avons nous-mêmes reçues dans l’hôtellerie de luxe. »
Quelles sont vos actions en faveur de l’inclusion et de l’insertion ?
« Dès la création d’Isonia Conseil, nous avons voulu rendre la formation accessible à tous. Notre objectif est d’accompagner des publics qui n’ont pas toujours toutes les clés pour réussir, à travers des formations courtes, intenses et concrètes.
Nous portons sur eux un regard à la fois bienveillant et exigeant. Ils se sentent écoutés, considérés, et cela change tout : la confiance s’installe et les progrès suivent.
Par exemple, nous accompagnons Pierre, un jeune ayant grandi en foyer dans des conditions très difficiles. Au départ, il peinait à se présenter et à trouver un emploi. À 21 ans, mis face à l’urgence de s’assumer seul, il a accepté d’être accompagné. Nous lui avons fait découvrir différents métiers et secteurs afin de l’ouvrir à d’autres perspectives. Cette expérience a été une réussite dont nous sommes très fiers, et que nous souhaitons renouveler.
Implantés à Aix-en-Provence, ville à l’image dynamique et élégante, nous constatons aussi qu’une partie de la jeunesse reste en marge. Nous voulons mettre nos compétences et notre réseau au service de ces jeunes qui ne demandent qu’à évoluer. »
Pouvez-vous nous raconter votre parcours auprès d’Initiative Pays d’Aix ?
« Lorsque nous nous sommes lancés, notre activité a démarré très rapidement. Nous ne pensions pas solliciter de prêt d’honneur, pas par orgueil, mais par méconnaissance. Par curiosité, j’ai participé à une réunion du programme Accélérateur Émergence, un accompagnement de six mois. Mais notre développement allait très vite : nous vendions déjà des formations avant même la création officielle de l’entreprise. Cet accompagnement ne correspondait donc pas à notre rythme.
C’est à cette occasion que nous avons rencontré Laurent Couvret, Directeur d’IPA, qui nous a présenté les avantages du prêt d’honneur. À un moment où certains partenaires potentiels se retiraient, ce soutien financier nous a permis de sécuriser notre lancement.
Isonia Conseil est notre première entreprise. En tant que jeunes dirigeants, nous découvrons ce rôle au fil du temps. Être soutenus par une structure comme IPA est rassurant et structurant.
Grâce à l’accompagnement de Laurent, nous avons clarifié et formalisé notre projet : étude de marché, BFR… Le projet était solide, mais surtout dans nos têtes. IPA nous a aidés à lui donner un cadre concret.
IPA ne représente pas seulement un soutien financier : c’est un accompagnement humain et durable. Laurent a joué un véritable rôle de mentor, toujours présent pour prendre des nouvelles ou nous valoriser lorsque l’occasion se présentait.
C’est d’ailleurs lors d’un échange qu’il nous a parlé de la démarche de mécénat. Nous nous sommes immédiatement dit : “Pourquoi pas nous ?”
Devenir mécènes est pour nous une façon naturelle de remercier ceux qui nous ont accompagnés. »
Au-delà du soutien financier, vous souhaitez également nous apporter un mécénat de compétences. En quoi cela consiste ?
« Nous proposons un mécénat de compétences à IPA à travers l’animation d’ateliers dédiés aux fondamentaux de la relation client et aux savoir-être essentiels dans les métiers d’accueil.
Ces interventions s’adressent aux équipes opérationnelles des entreprises accompagnées par IPA. Nous souhaitons leur montrer que l’image, la posture et la première impression sont aussi stratégiques que les résultats financiers. »
Que souhaitez-vous transmettre aux entrepreneurs à travers ce partenariat ?
« Entreprendre nécessite de s’entourer et d’accepter les conseils. On devient entrepreneur comme on devient parent : en apprenant chaque jour.
Si nous avions un message à adresser aux entrepreneurs du territoire, ce serait de faire confiance à IPA. Au démarrage, on ne ressent pas toujours le besoin d’être accompagné. Pourtant, cet appui est déterminant pour se développer sereinement.
Nous avons l’ambition de faire grandir Isonia Conseil, et nous savons qu’avec IPA à nos côtés, tout devient possible. »
Vous aussi, vous désirez vous engager dans une démarche porteuse de sens, en faveur de l'économie du territoire ? Rejoignez notre Club de Mécènes !
