L'entreprise aixoise Localizz vend en circuit-court des produits locaux livrés en relais et à domicile : de l'alimentaire au jouet, tout est "made in Provence".
Une Amap 2.0 : les contraintes du panier imposé en moins, la gamme élargie en plus. Comme un supermarché en ligne, sur Localizz, on sélectionne ses produits : des fruits et légumes, mais aussi du fromage, de la viande, des boissons, de l'épicerie... Jusqu'aux cosmétiques et jouets pour enfants ! Seulement, tout est garanti fabrication locale en Paca. Et les deux patrons l'assurent, ils le vérifient eux-mêmes.
C'est l'idée toute simple qui a germé il y a quelques années dans la tête d'Olivier Da Rold, qui travaillait alors dans la restauration. Sa rencontre avec Éric Fihey a lancé le projet : "Quand Olivier a commencé à travailler sur ce concept, j'ai trouvé l'idée intéressante. Je travaillais chez Vinci. Rien à voir ! Je songeais même à partir en expatriation. Mais l'idée de créer une entreprise, c'était dans ce que je porte comme valeur." L'agronome et le business man sentent monter la vague du "consommer local" et la prennent sans hésiter.
Deux entrepreneurs qui créent leur entreprise alimentaire, s'incarnant dans leur marketing un brin enfantin : la ressemblance avec Michel & Augustin est troublante. Éric et Olivier s'en amusent, la réflexion est courante. Quand ils ont fait leur étude de marché, la moitié des sondés répondaient qu'ils n'achèteraient pas local sur internet, surtout par peur de la fiabilité. "Il fallait donc incarner le produit, désacraliser internet, souligne Éric. Notre conseiller en communication nous a dit qu'il allait falloir nous afficher."
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